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ベアクロー for プルドポーク

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プルドポーク（Pull＝裂く、引っ張る）やプルドビーフ、チキンなど、アメリカンBBQの代表的な料理の１つ。長時間（6～8時間）掛けてじっくりとスモークBBQしてジューシーで柔らかくなった肉の塊は手でほぐせるほど柔らかくなります。その肉を裂くための道具が【ベアクロー】爪のある熊の手みたいですよね。アメリカンBBQ関連のYou tubeなどでご存知の方も多いと思います。
日本では入手困難なベアクローをお届けします！皆の前で【ベアクロー】を使ってプルドポークを作ったら、大喜びされるの間違いなしです！数量が限られますのでお早めにどうぞ。